MEE GORENG

Mee Goreng sempoi je utk breakfast...sedap dimakan & cepat dimasak...

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mee kuning - dibasuh & ditoskan


• 3 keping fish cake - dihiris keping2 (boleh juga masukan udang, ayam/daging)


• sayur ( sawi & kobis ikut suka berapa banyak )


• 1 biji tomato - potong 8


• 2- 3 biji cili padi - ditumbuk lumat


• 2 ulas bawang putih - dicincang


• 3 sd makan sos cili


• 3 sd maknan sos tiram


• 3 sd makan kicap manis


• 2 sd makan minyak masak


• 1/4 cawan air

Cara-caranya:

1. Panaskan minyak - tumis bawang putih yg dicincang hingga kekuningan , masukkan cili padi & air ,masak hingga mendidih.


2. Masukkan sos cili,sos tiram & kicap manis & fish cake yg telah dihiris.


3. Masukkan garam & gula sesedap rasa & biar mendidih 1x lagi.


4. Masukkan mee , tomato dan sayur yg telah dipotong dan kacau hingga mee sebati bersama bahan tumis .


5. Siap dimasak - boleh dihias dgn hirisan tomato,timun,cili merah & bawang goreng