Selamat Datang Ke Sajian Kaseh......@......Terima Kasih Kerana Sudi Singgah Di Sajian Kaseh..........Selamat Datang Ke Sajian Kaseh......@......Terima Kasih Kerana Sudi Singgah Di Sajian Kaseh

18 October 2009

BIHUN GORENG

Photobucket

Bahan-Bahan:
600 gm bihun [rendamkan lembut dan toskan]
200 gm isi ayam [hiris nipis]
200 gm sawi [potong pendek]
250 gm kobis [racikkan]
3 s/b minyak
sedikit kicap masin
air

Bahan mesin
6 biji cili merah
2 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih

Cara-caranya

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin sehinggan wangi.
2. Masukan isi ayam dan kacau rata.
3. Bila nampak masak masukkan kicap masin dan air. Kacau rata.
4. Masukkan bihun dan kacau rata
5. Bila nampak bihun lembut masukkan kobis ..dan sawi.
6. Gaulkan rata sehingga nampak bihun lembut.
7. Bila menghidang, taburkan hirisan racik daun bawang dan daun sup.

1 comment:

TintaCyber/DapurkuBerasap said...

sedapnya bihun goreng nie...my fav...tapi anak2 pula tak suka..tu yang slalu mkn bihun kat luar jer