Selamat Datang Ke Sajian Kaseh......@......Terima Kasih Kerana Sudi Singgah Di Sajian Kaseh..........Selamat Datang Ke Sajian Kaseh......@......Terima Kasih Kerana Sudi Singgah Di Sajian Kaseh

08 November 2008

LAPIS ROTI BERDAGING

Photobucket

Tetiba je tekak ku rasa nak makan makanan ala-ala org putih tapi di ubahsuai supaya kena dgn tekak melayu aku...cari punya cari jumpa la aku dgn resepi yang memang yummy..yummy dari umi_e di my resepi. Dah 2X buat..ayah Umar suka bangat...sampai breakfast,lunch & dinner pun dia layan ni je...


Bahan-bahan ( 6-8 orang )

  • 3 biji kentang di potong dadu
  • 500gm daging cincang
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar serbuk kari
  • 3 sudu makan minyak untuk menumis
  • 12-14 keping roti
  • 500ml susu segar
  • 3 biji telor
  • secubit garam
  • Parutan cheese (banyak ikut suka)
  • Sedikit margerin untuk melenser

Cara-cara

  1. Blend bawang+bawang putih kemudian panaskan minyak dan tumis bawang serta masukkan serbuk kari dan juga daging cincang+kentang+garam
  2. Pukul susu, telor dan secubit garam hingga sebati
  3. Celupkan kesemua roti dalam adunan tadi
  4. Ramas-ramaskan kesemua roti tadi
  5. Lenserkan bekas tahan panas dengan sedikit margerin dan letakkan 1/3 bahagian roti yang telah di ramas
  6. Kemudian letakkan separuh daripada daging+kentang yang telah di masak tadi atas lapisan roti
  7. Ulangi proses di dgn meletakkan satu lagi bahagian roti dan selebih bahan daging+kentang dan dilapisan akhir dengan 1/3 lebihan roti
  8. Taburkan parutan cheese (banyak ikut suka)
  9. Bakar dengan api sederhana selama 30-45mins atau sampai lidi tak lekat
  10. Boleh dihidangkan semasa panas dan potong ikut suka
  11. Jika inginkan lebih pedas boleh hidangkan bersama sos

No comments: