POPIA GORENG SEMPOI

Bahan - Bahan ;

Kulit Popia ( untuk membalut )
Minyak masak - untuk menggoreng


Bahan Inti;

Mixed Vegetable
Udang Hidup - dicincang
Telur ayam - 2 biji
Bawang besar - 1 labu ( dicincang )
Minyak masak - 2 sudu besar
Garam & serbuk pati ayam secukup rasa

Cara-Cara Membuatnya;

Tumiskan bawang sampai layu...past tu masukkan mixed vege dgn sedikit air , udang ,telur , garam , serbuk pati ayam dan kacau hingga semuanya sebati dan masak.
Ambil kulit popia - masukkan inti dlm 1 sudu besar dan balut dgn kemas.
Setelah siap dibalut - Goreng popia hingga kekuningan.
Popia yang telah siap di goreng bolehlah dimakan bersama sos cili...sedap.....