Bahan-Bahan:
600 gm bihun [rendamkan lembut dan toskan]
200 gm isi ayam [hiris nipis]
200 gm sawi [potong pendek]
250 gm kobis [racikkan]
3 s/b minyak
sedikit kicap masin
air
Bahan mesin
6 biji cili merah
2 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Cara-caranya
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin sehinggan wangi.
2. Masukan isi ayam dan kacau rata.
3. Bila nampak masak masukkan kicap masin dan air. Kacau rata.
4. Masukkan bihun dan kacau rata
5. Bila nampak bihun lembut masukkan kobis ..dan sawi.
6. Gaulkan rata sehingga nampak bihun lembut.
7. Bila menghidang, taburkan hirisan racik daun bawang dan daun sup.
.jpg)
